アリス＆ぐぅ～日記 第70弾

GW前半は、「久しぶりに家族全員集合！」ということで大阪で集合してプチ旅行をしてきました。
そして、そのまま実家に帰ってきました。
GW明けからは実習が始まるので、それまで１週間ほど実家でのんびり過ごす予定です。

アリスもぐぅ～も相変わらず元気いっぱいに出迎えてくれました。
毎回素直にこういう反応をしてくれるのでうれしいです。

今日もお天気が良かったので庭で遊びました。
（ワンコの写真といえば庭で撮ったものしか載せていない気が・・・。また別のところでの写真も撮らないとね。^^;）

植木鉢とか花壇とか、色とりどりの草花がとても綺麗だったんですが、そんなものはワンコ達には関係のないみたいです。

↑アリスもぐぅ～も、堂々と足を踏み入れてます。（笑）

↑埋もれつも、顔を出すアリス。鉢と鉢の間から出てきたぐぅ～。
２匹とも、この写真の奥にある草木ボーボーの場所がお気に入り。
ボーボーで狭いから、ヒトは立ち入れない場所なんです。
ここに逃げられたら捕まえられないという・・・。笑

ぐぅ～は、まだ１歳になっていないのに、こんなに↓大きくなりました。

半年前はこんなにも↓小さかったのにね・・・。

作ってみました。

まっささんから教えていただいた、おすすめ豚バラレシピ。
材料は豚バラとキャベツ、味噌と酒で味付けという、とっても簡単なもの。

早速作ってみたんですが、まっささん、見た目はこんな感じでOKですか？？

とってもおいしかったです。
あっさりしてて、豚肉そのものの味が生きていて、しかもキャベツがたくさん食べられる！！
最近野菜類をほとんど食べていなかったので、私のカラダにとってちょうどいいメニューとなりました。
しかも、とっても簡単にできるところがいいですよね。
これだと実習中の忙しいときにもササっと作って食べることができそうですし。^^

まっささん、おいしいレシピありがとうございました！

肉じゃが。その後・・・

「肉じゃが」に入れる肉は、牛肉か？豚肉？と疑問に思ってから数日。
この際、一度に２つのバージョンを作ってみたらいいんじゃないか？と、おもしろいこと（くだらないこと）思い立ち、早速チャレンジしてみました。

材料も分量も作り方も全く同じで、ただ「肉」が違うだけです。
見た目は、こう↓なりました。

左が牛肉バージョン、右が豚肉バージョン。

豚肉バージョン。

牛肉バージョン。

見た目ではほとんど違いがなかったです。
でも肉の色で考えると、牛肉の方が濃い色をしてて、じゃがいも・にんじん・たまねぎ・しらたきとの色のバランスがとれている気がしました。（あくまで、私の個人的な意見ですけど・・・。）

そして、肝心な味ですが。
これはどちらともおいしかったです。
以前豚肉で作った時に何か物足りなさを感じたのは、「単に私の味付けに何か足りなかったから」ということが明らかになりました。笑
あえて言うなら、牛肉はジューシー・豚肉はあっさり。
「ジューシー」じゃないから「あっさり」、「あっさり」じゃないから「ジューシー」かと言えば、それは違うと思いますけどね・・・。
どちらともそれぞれに良さがあって、その後は人それぞれの好みの問題だと思います。^^;

ということで、結論です。
「肉じゃがの肉は、牛肉と豚肉のどちらの肉を使ってもおいしくできる。」

それにしても、「肉じゃが」って家庭によってそれぞれですよね。
検索していろんな人が作った「肉じゃが」の写真を見たんですが、牛肉・豚肉の肉の違いはもちろん、鶏肉や挽き肉を使っている人や、ベーコンを使っている人もいました。
あと、じゃがいもの皮をむいていないものとか、汁にたっぷりと浸っている（スープみたいな）ものとか、色が薄～いものとか、「そのじゃがいもまだ固いんだろうな」的なものとか、イチゴジャムを入れたものとか・・・。
「へぇ～」と感じるところがいっぱいでした。
そんなわけで、「肉じゃがで家庭の味がよくわかる」という考え方、納得できるような気がしました。

おもしろいこと

昨日の「肉じゃが」についての記事について、コメントありがとうございました。
（お返事はコメント欄にしましたので、またあとでご覧ください。）
みなさんのコメントを読んでいておもしろいことを思いついたので、また近いうちにチャレンジしてみようと思います。
おもしろいことに食いつくのが好きな私です。^^;

「おもしろいこと」と言えば。
以前（ブログになる前の）日記で紹介したチャレンジ部。
どうなっているのかと気になり、久しぶりにページを覗いてみたら・・・。
活動報告、つまり新しくチャレンジしたものが更新されていました。
相変わらず、おもしろいですね。

明日は連続テレビ小説『瞳』。
いよいよ健太くんの登場です。
連続テレビ小説を録画して見るのは、『ちゅらさん』以来です。
毎日少しずつしか放送されないけど、見逃さないようにしないとね！！

肉じゃが

「肉じゃが」に入れる肉って、牛肉ですよね！？

角紙管ラック

机の上に教科書やファイル類が積み放題・・・。
「そろそろ整理しないとヤバイ。」と思い、机の上に置ける本棚を探していて、ふと見つけた「無印の角紙管ラック」。
それぞれのパーツを買って好きなように組み立てていけば、オリジナルのラックができるというもの。
取り外しが可能で、パーツを追加すれば本棚だけじゃなくテーブルなどにも変化させることができるらしい。
サイズもちょうど良かったので、早速買って組み立てました。

意外としっかりとしてて丈夫なものが出来ました。
２段にしたんですが、思ったよりもたくさん並べられることがわかり・・・。
教科書やファイル類の他にも、プリンタ・電話・収納ケースなども置けて、おかげで机周りがすっきりとしました。
使い心地もよく、お気に入りのものに仕上がって良かったです。
これで勉強にも気合が入れられそう・・・かな！？

明日は、「ズームイン！」を見逃さないようにしないと！
朝早く起きられるかな。^^

ナポリタン

ナ～ポ～リ～タン♪

今日はナポリタンを作りました。
正しくは、今日もナポリタンを作りました。
最近、私の中でのお気に入りです。
簡単でおいしくできるのがいいですよね。

新年度スタート

入学・入社、おめでとうございます。
昨日は、駅や電車の中で、スーツを着た新社会人をたくさん見かけました。
そんな新社会人を見て、「私もあと１年後で社会人なんだ・・・。」と実感。
そして今日は大学のガイダンスがあったんですが、そこでも就職の話とか出て、「あ～、いよいよなんだな。」って思いました。
逃げたいこともいっぱいあるけど、充実した１年をおくりたいですね。

新生活といえば、この4月からゴミの分別方法が変わったんです。
実家の方でのゴミ分別は厳しくって大変だったんですが、今住んでいる地域はそれほど厳しくなかったんです。
でもこの4月からゴミ分別の種類が増えて・・・で大変です。
「環境のため」と思えば仕方ないこと・・・だよね・・・。

昨日は、ぴーちさんと一緒に「いいとも」観覧に行ってきました。
まさか再び当選するとは思ってなかったので嬉しかったです。
ここには書けないけど（笑）、ご一緒できたぴーちさんには感謝です。
ありがとうございました。^^

実家の桃の花です。

ママがメールで送ってきてくれました。
この桃の木は、レオ（6年前まで飼っていたワンコ・♂）が亡くなった時に植えた木なんです。
だから、毎年桃の実がなる季節になるとレオのことを思い出すんですよね。^^